Nigute twamenya impumuro ya vino?

Twese tuzi ko divayi ikozwe mu nzabibu, ariko ni ukubera iki dushobora kuryoha izindi mbuto nka cheri, amapera n'imbuto zishaka muri vino? Disine zimwe na zimwe zirashobora kunuka amavuta, umwotsi na violet. Aba bahebutse baturuka he? Ni ubuhe bupfumu bukunze kugaragara muri vino?

Inkomoko ya divayi impumuro
Niba ufite amahirwe yo gusura uruzabibu, menya neza kuryoherwara inzabibu, uzasanga uburyohe bw'inzabibu na vino biratandukanye cyane, kuko uburyohe bwa vino nshya ya chardonza ikunda, kubera ko uburyohe bwa vino nshya cyane, kubera ko divayi ya Chardonnay ikunda cyane, kubera ko divayi ya Chardonza ikunda cyane, kubera ko divayi ya Chardonnay ikunda cyane, kubera ko uburyohe bwa divayi nshya, kubera ko divayi ya Chardonnay nshya cyane, kubera ko uburyohe bwa vino nshya, kubera ko divayi ya Chardonnay ikunda cyane, kubera ko divayi ya Chardonnay.

Abahanga babonye ko impumuro ya vino ikorwa mugihe cya fermentation, no mubushyuhe bwicyumba, inzoga ni gaze ihindagurika. Mugihe cyo gukoraho, bizareremba mumazuru hamwe nimpumuro idakabije kuruta umwuka, kuburyo dushobora kunuka. Hafi ya buri divayi ifite impumuro zitandukanye, kandi impumuro zitandukanye ziringaniye, bityo igira ingaruka muburyohe bwa divayi yose.

Imbuto Aromas ya vino itukura

Uburyo bwa divayi itukura burashobora kugabanywa hafi mubyiciro 2, imbuto zitukura nimbuto z'umukara. Kumenya gutandukanya ubwoko butandukanye bwibintu byimfashanyo bifasha kwihuta no gutoragura ubwoko bwa vino ukunda.

Muri rusange, imyenda yuzuye, ibara ryijimye ryijimye rifite impumuro yimbuto z'umukara; Mugihe cyoroshye-umubiri, urunamico rworoheje rufite ibara ryibara rifite imbuto zitukura. Hariho ibitandukanijwe, nka Lamerrusco, ubusanzwe imeze neza kandi yoroheje ibara, nyamara iraryoshye nka blueberries, mubisanzwe ari ibiryo byijimye.

Imbuto Aromas muri vino yera

Uburyohe Othe hare byinshi dufite uburambe muri divayi, niko turushaho kuvumbura ingaruka za Terroir kuri divayi. Kurugero, nubwo impumuro ya vino ya Chenin Blanc isanzwe yiganjemo Apple na Indimu ya Chenin muri Anjou mu kibaya cya Loni. Kunegura dilandes birasa

Ubutaha unywa vino yera, urashobora kwitondera cyane impumuro nziza na flavour, hanyuma ufate igihangano cyeze.ivanga igabana ahanini ubwoko bubiri: Imbuto y'ibiti hamwe na Citrus Flevour.

Hariho kandi imvange zitukura hamwe n'impumuro z'umukara n'imbuto zitukura. Syrah na Mourvèdre bazana imbuto yumukara impumuro.

Ibintu bigira ingaruka kumyumvire yabantu kuri impumuro

Hariho impambe igitoki igike, kandi hafi ya bose bafite ibitekerezo bitandukanye kuri impumuro, bityo hariho itandukaniro riri mu myanzuro yashushanyije. Kurugero, umuntu umwe ashobora kumva ko impumuro yiyi divayi isa namapera, mugihe undi muntu ashobora gufatwa nka neptodine, ariko buriwese afite igitekerezo kimwe ku byiciro bya aroma, ni icy'impumuri z'imbuto n'imbuto; Muri icyo gihe, imyumvire yacu ku mpumuro nayo yibasiwe n'ibidukikije, nk'igihe duciriritse ku mucyo mu cyumba. Kunywa mucyumba, nyuma yiminota mike, impumuro ya vino irapfukiranwa, dushobora kunuka gusa impumuro nziza ya aromatherapy